Hovedforløb 5, Frisør, Version 09, E
Mål for undervisningen
Fagmål og læringsmål for Teori, H5
Når du har arbejdet med faget teori på H5 kan du:
- Redegøre for forskellige produkttyper til farve og afblegning herunder indholdsstoffer og virkemåder
- Forklare om forskellige bejdser herunder volumen/styrker, primære anvendelsesområder samt lysningsgrader
- Forklare om håndteringen af produkter til coloration og afblegning
- Forklare forskellige påføringsmetoder
- Redegøre for lysningsskemaet herunder hårets naturlige pigmenter, afrensning og forpigmentering
- Forklare den kemiske proces ved coloration
- Anvende forskellige farvekort, brugsanvisninger og vejledninger
- Vælge og anvende vernemidler til coloration
- Arbejde med forskellige farvecases herunder redegøre for løsninger
- Foretage sikkerhedsforanstaltninger ved coloration herunder håndtere procedurer ved uheld
Målpinde
- Eleven har viden om farveteori.
Fagmål og læringsmål for Bogføring og Arbejdsmarkedsforhold, H5
Når du har arbejdet med faget bogføring og arbejdsmarkedsforhold på H5 kan du:
- Forklare moms herunder momsloven
- Lave et budget
- Beregne og fastlægge behandlerpriser i relation til frisørbranchen
- Læse og forstå et regnskab
- Anvende bestillingsbogen herunder manuelt samt elektronisk
- Lave en kassekladde/kasseopgørelse i en frisørsalon
Målpinde
- Eleven kan foretage daglig bogføring/kassekladde i en frisørsalon
- Eleven har kendskab til moms loven
- Eleven kan udføre budgetlægning - og fastlægge behandlingspriser
- Eleven kan læse et regnskab fra en frisørsalon udarbejdet af revisor
- Eleven kan håndtere frisørsalonens bestillingsbog - manuelt og elektronisk
Fag og læringsmål for Dame Klippeteknik, H5, Version 09, E
Når du har arbejdet med faget dame klippeteknik på H5 kan du:
- Udføre forskellige kombinationsklip til damer med efterfølgende brush og styling
- Udføre arbejdstegninger af de udførte klipninger
- Anvende forskelligt inspirationsmateriale herunder bøger samt internettet
- Følge en arbejdsinstruktion
- Tage hensyn til kundens proportioner herunder i ansigtstræk, hovedfacon, kropsbygning, højde og vægt
- Tage hensyn til kundens personlige stil samt alder og personlighed
- Udføre en kundekonsultation herunder rådgive kunden omkring klipning/frisure
- Vælge og anvende det rigtige værktøj til den aktuelle opgave
Målpinde
- Eleven kan selvstændigt udføre de fire klippeformer og kombinere dem.
Fag og læringsmål for Dame Frisuredesign, H5, Version 09, E
Når du har arbejdet med faget dame frisuredesign på H5 kan du:
- Udføre brush med forskellige udtryk herunder til dag- og aftenbrug
- Udføre brush med styling der understøtter og præsenterer de enkelte klipninger
- Tage hensyn til kundens proportioner herunder i ansigtstræk, hovedfacon, kropsbygning, højde og vægt, når du skaber et frisuredesign
- Tage hensyn til kundens personlige stil samt alder og personlighed, når du skaber et frisuredesign
- Anvende forskelligt inspirationsmateriale herunder bøger samt internettet
- Følge en arbejdsinstruktion
- Udføre en kundekonsultation herunder rådgive kunden omkring frisure
- Vælge og anvende det rigtige værktøj til den aktuelle opgave
Målpinde
- Eleven kan selvstændigt udføre en styling, der understøtter og præsenterer klipningen.
Fagmål og læringsmål for Herre Klippeteknik, H5, Version 09, C
Når du har arbejdet med faget herre klippeteknik på H5 kan du:
- Undersøge hovedbunden for uregelmæssigheder og tage hensyn til kundens proportioner herunder ansigtstræk, hovedfacon, kropsbygning, højde og vægt
- Udføre herreklipninger med anvendelse af forskellige maskintyper
- Vælge og anvende forskellige indstillingsmuligheder på maskinen
- Klippe med og uden afstandsmåler
- Vælge og anvende passende kamme ift. det ønskede resultat og den korrekte udførsel
Målpinde
- Eleven kan selvstændigt udføre klipning med maskine.
Fagmål og læringsmål for Coloration, H5, Version 09, E
Når du har arbejdet med faget coloration på H5 kan du:
- Udføre diagnose til coloration herunder foretage en selvstændig vurdering af håret samt vælge fremgangsmåder, produkter, teknikker og trækketider
- Rådgive kunder herunder foretage en forventningsafstemning i forhold til farvens udtryk og det færdige resultat
- Udføre forskellige colorationsbehandlinger med anvendelse af forskellige typer produkter herunder afblegning og oxydationsfarver
- Anvende forskellige farveteknikker afstemt de enkelte frisurer/længder
- Anvende alle værktøjer og udstyr i relation til coloration
- Udføre colorationsbehandling på damer og herrer med hensynstagen til henholdsvis et feminint og et maskulint udtryk
- Vejlede kunderne i pleje og styling af et farvet hår
- Selvstændig planlægge og gennemføre en colorationsbehandling med afsæt i den faglige farveteori
Målpinde
- Eleven kan selvstændigt vurdere, planlægge og gennemføre en arbejdsproces
- Eleven kan betjene, diagnosticere og vejlede kunder
- Eleven kan anvende kemisk risikovurdering.
- Eleven kan udføre avancerede colorationsteknikker og colorationsbehandlinger, som understøtter kundens ansigtsform og hudtype.
- Eleven kan arbejde bevidst med den faglige farveteori.
- Eleven kan redegøre for og har indsigt i grøn omstilling og bæredygtighed
- Eleven kan selvstændigt vurdere, planlægge og gennemføre en arbejdsproces
- Eleven kan betjene, diagnosticere og vejlede kunder
- Eleven kan udføre komplekse colorationsteknikker og colorationsbehandlinger, som understøtter kundens ansigtsform og hudtype.
- Eleven kan anvende kemisk risikovurdering.
- Eleven kan arbejde bevidst med den faglige farveteori
- Eleven kan målrettet planlægge, tilrettelægge, udføre og evaluere arbejdsprocesserne således, at kvaliteten i processen og resultatet sikres.
- Eleven kan redegøre for og har indsigt i grøn omstilling og bæredygtighed
Fag og læringsmål for Skæringsteknikker
Når du har arbejdet med faget skæringsteknikker på H5 kan du:
- Foretage klipning og udtynding af håret med anvendelse af kniv
- Skabe effekter i klipningen med anvendelse af kniv
- Tage højde for knivens tryk og vinkel i forhold til graden udtynding
- Tage højde for forskellige hårtyper, mængde og strukturer ved udførsel af skæringsteknikker
- Anvende forskellige værktøjer til skæringsteknikker
Fagmål og læringsmål for Langt Hår, H5, Version 09, E
Når du har arbejdet med faget langt hår på H5 kan du:
- Anvende inspirationsmateriale i forbindelse med langthårsfrisering herunder bøger og internettet
- Selvstændigt udtænke og designe forskellige langthårsopsætninger med hensynstagen til kundens ønske, stil, alder, ansigtsform samt evt. tema
- Vurdere hvilken forberedelsesmetoder, der skal anvendes til den aktuelle langhårsopsætning samt udføre den
- Udføre inddelinger og fundamenter til forskellige opsætninger
- Anvende og kombinere forskellige teknikker til langthårsfrisering
- Anvende touperings- og renfriseringsteknikker
- Fremstille og anvende hårpynt- og smykker til de aktuelle langthårsopsætninger
- Anvende forskellige produkter, værktøj og hjælpemidler i relation til langthårsopsætning
- Anvende relevante vernemidler
Målpinde
- Eleven kan integrere hårpynt i frisuren.
- Eleven har forståelse for modellens ønske til det færdige resultat.
- Eleven har forståelse for helhedsindtryk, form og klædelighed.
- Eleven kan anvende forskellige hjælpemidler og relevante værktøjer.
- Eleven kan selvstændigt forberede og klargøre håret til opsætning med relevant værktøj.
- Eleven kan selvstændigt udføre forskellige avancerede fundamenter til opsætninger.
- Eleven kan selvstændigt udføre forskellige avancerede inddelingsteknikker.
- Eleven kan selvstændigt udføre forskellige avancerede renfriserings- og touperingsteknikker.
- Eleven kan selvstændigt udføre forskellige avancerede opsætninger.
- Eleven kan selvstændigt arbejde på øvelseshoveder og modeller.
- Eleven kan anvende relevante værnemidler, sikkerhed og substitution inden for arbejdsmiljø.
- Eleven kan redegøre for og har indsigt i grøn omstilling og bæredygtighed
- Eleven kan integrere hårpynt i frisuren.
- Eleven har forståelse for modellens ønske til det færdige resultat.
- Eleven har viden om, kan anvende og arbejde bevidst og målrettet med forskellige hjælpemidler og relevante værktøjer.
- Eleven kan vurdere, begrunde og arbejde bevidst med helhedsindtryk, form og klædelighed.
- Eleven kan selvstændigt forberede og klargøre håret til opsætning med relevant værktøj.
- Eleven kan selvstændigt udføre forskellige komplekse fundamenter til opsætninger.
- Eleven kan selvstændigt udføre komplekse inddelingsteknikker.
- Eleven kan selvstændigt udføre forskellige komplekse renfriserings- og touperingsteknikker.
- Eleven kan selvstændigt udføre forskellige opsætningsteknikker.
- Eleven kan selvstændigt arbejde på øvelseshoveder og modeller.
- Eleven kan anvende relevante værnemidler, sikkerhed og substitution inden for arbejdsmiljø.
- Eleven kan redegøre for og har indsigt i grøn omstilling og bæredygtighed
Indhold i undervisningen
LUP, H5, Version 09, E
Planlagte faglige indhold
Undervisningen tager afsæt i bekendtgørelse om erhvervsuddannelsen til frisør BEK nr. 268 af 11/03/2024, https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2024/268
Undervisningen tager udgangspunkt i praktiske og teoretiske arbejdsopgaver inden for frisørfaget med udgangspunkt i skoleperiodens fag, mål, niveauer og læringsmål.
Undervisningen tilrettelægges på grundlag af faglige problemstillinger inden for frisøruddannelsen i et anvendelsesorienteret perspektiv og bidrager til at styrke elevens faglige og personlige udvikling samt almene og generelle kompetencer i forhold til en frisørprofil.
Undervisningen veksler mellem demonstrationer, træning, oplæg og fremlæggelser og der skabes mulighed for, at eleverne kan arbejde differentieret med forskellige opgaver på individuelle niveauer inden for rammen med henblik på, at styrke den enkelte elevs læring og udfordre dem på passende vis.
Forud for de enkelte læringsaktiviteter gennemgår underviseren de mål og læringsmål eleverne skal arbejde efter. Mål og læringsmål findes ligeledes i Moodle.
Oplæg til de forskellige læringsaktiviteter er b.la. i form af demonstrationer, hvor læreren viser hvilke metoder og teknikker eleven skal anvende ift. at løse en opgave. Oplæg til undervisningen kan også være via forskellige undervisningsfilm og præsentationer som findes på skolens læringsplatform Moodle. Filmene og præsentationerne danner endvidere grundlag for differentiering i undervisningen idet, at eleverne kan arbejde i individuelle tempi med mulighed for repetition af et eller flere læringsemner.
Optakt til et undervisningsemne kan endvidere foregå som et teoretisk læreroplæg, hvor eleverne efterfølgende skal arbejde med en praktisk eller teoretisk opgave. Her gennemgås opgavebeskrivelserne herunder indhold, rammer og krav til opgaven. Efterfølgende har eleverne mulighed for at stille uddybende spørgsmål til opgaven. Alle opgavebeskrivelser findes på Moodle og det er ligeledes her, eleverne afleverer deres besvarelser og får feed back.
I faget teori er undervisningen inspireret af ’flipped learning´, hvor eleverne læser og gennemgår det faglige indhold forud for undervisningen. I undervisningen arbejder eleverne efterfølgende i grupper med udarbejdelse af spørgsmål og svar inden for udvalgte emner. Det udarbejdede materiale deles efterfølgende mellem eleverne og spørgsmål og svar gennemgås på klassen. Materialet gemmes i elevernes egen ’opgavebank’ og/eller laves til quiz i Moodle eller som Kahood.
Følgende fag strækker sig over flere eller alle skoleperioder;
Frisørfagets teori – Fag nr. 11800 – H1, H2, H3, H4, H5, H6, H7
Bogføring og arbejdsmarkedsforhold – Fag nr. 11394 – H5, H6
Dame klippeteknik - Fag nr. 22232 - H1, H2, H3, H4, H5, H6, H7, H8
Dame frisuredesign – Fag nr. 22233 – H1, H2, H3, H4, H5, H6, H7, H8
Herre klippeteknik – Fag nr. 20702 – H1, H3, H4, H5, H6, H7, H8
Coloration – Fag nr. 09004 – H3, H5
Helhedsorientering
Undervisningen på H5 gennemføres dels efter et helhedsorienteret princip med kobling af udvalgte fag og mål og dels som individuelle fag. Undervisningen tilrettelægges så eleverne oplever et samspil mellem de enkelte fag- og undervisningsemner på forløbet.
Praksisrelatering
Forløbet er praksisrelateret med henblik på, at eleverne anvender fagets teorier til løsning af de praktiske aktiviteter. Eleverne arbejder med forskellige cases, der indeholder forskellige problemstillinger indenfor frisørbranchen herunder emner inden for teorien. Elevernes løsning af de praktiske aktiviteter bliver således med udgangspunkt i den teoretiske viden og med perspektivering for det praktiske arbejde og de problemstillinger de vil møde i deres uddannelse.
Tværfaglighed
I forløbet er fokus på sammentænkning af fagene med henblik på, at eleverne kan inddrage forskellige fagemner ift. løsning af faglige problemstillinger.
Differentiering
Undervisningen planlægges og gennemføres, så der tages højde for elevernes forskellige deltagerforudsætninger. Differentieringen foregår dels igennem elevernes mulighed for at vælge sværhedsgrad, indhold og rækkefølge i de enkelte opgaver og dels via supplerende opgaver og undervisningsmaterialer der passer til den enkelte elevs niveau. Underviseren vil endvidere guide eleven ift. opgavestørrelse og indhold herunder opgaver der udfordrer og understøtter den enkelte elevs niveau. I Moodle kan eleverne finde forskellige undervisningsmaterialer, der understøtter de enkelte læringsemner i forløbet.
Fag ud over det uddannelsesspecifikke
Ingen
Overgangsordning
Hvis frisøruddannelsen får en ny uddannelsesordning/version forbliver igangværende elever som udgangspunkt på den påbegyndte version. Det kan forekomme, at en elev overgår til en ny version.
Evaluering og bedømmelse
Evaluering/ Feedback:
Den enkelte elevens udbytte af undervisningen evalueres løbende gennem dialog herunder elevens faglighed, motivation og engagement. Endvidere gennemføres individuelle evalueringssamtaler efter ønske og behov. Ved afslutning af et fag gennemføres en individuel samtale mellem underviser og elev herunder italesættelse af fokusområder samt hvilke praktikmål eleven skal arbejdes med i virksomheden. Samtalerne tager udgangspunkt i underviserens observationer fra undervisningen og elevens egne refleksioner ift. progression og fagligt niveau. Evalueringernes formål er at understøtte progressionen i den enkelte elevs læring, og at sikre at eleven reflekterer over sin faglige udvikling i faget og uddannelsen.
I udvalgte undervisningsforløb arbejder eleverne med evalueringsskemaer, hvor de skal evaluere sig selv ift. i hvilken grad de opfylder disciplinens kriterier og mål. Formålet med elevernes selvevalueringer er dels at skabe en platform for dialog og dels at gøre den enkelte elev bevidst om egne svagheder og styrker for deraf at formulere personlige læringsmål for den fremadrettede læring.
Der gennemføres fælles evalueringer som afslutning på alle dagene.Bedømmelse:
Bedømmelsesgrundlaget er i relation til fagenes mål og de tilknyttede læringsmål. Mål og læringsmål er beskrevet i Moodle og er gennemgået for eleverne ved forløbets start. Fagene bedømmes enkeltvis og bedømmelsen tager afsæt i elevernes niveau og præstation samt i hvilket omfang de indfrier målene.
Bedømmelsesgrundlaget er elevernes løbende dokumentation af deres arbejde herunder praktiske og teoretiske opgaver/afleveringer samt afsluttende prøver i udvalgte uddannelsesspecifikke fag – Se vedhæftede overbliksskema.
Bedømmelseskriterier for opgaver og prøver indgår i de enkelte opgavebeskrivelser og formidles ligeledes mundtlig til eleverne inden opgaven/prøven påbegyndes.
I vedhæftede overbliksskema for HF5 fremgår interne prøver samt afgivelse af hhv. del- og standpunktskarakter.
Der afgives karakter efter 7-trinsskalaen